Войти

Брусничная столовая

Минск, ул. Чернышевского, 10А

Банкетное меню

обновлено 09.01.2020

Холодные закуски Салаты Горячие закуски Горячие блюда Гарниры

Закажи из приложения
и заработай ×2 больше баллов!

Прислать ссылку
на приложение в SMS

Ссылка успешно отправлена на номер

Взять меню себе на сайт

Холодные закуски

8,40 р.

300/20/20г

Овощное плато

Огурец, помидоры, перец, маслины, оливки, салат, зелень

3,50 р.

35/45/45г

Овощные палочки

Огурец, перец, морковь

15,50 р.

485г г

Мясное плато

Руляда из птицы, рулет из рульки свиной, колбаса сырокопчёная, ветчина к/в, маслины, салат, зелень

19,50 р.

280г г

Сырное плато из пяти сыров

Дополнение: мёд, виноград, сыр грецкий

5,60 р.

120/7

Пикантные рулетики из баклажанов с сырным муссом

Баклажан, орех грецкий, майонез, сыр, чеснок, салат свежий, зелень

6 р.

120/7

Рулетики из баклажанов с морковью «По‑корейски»

Баклажан, морковь «По-корейски», помидоры, сыр «Фета», салат, зелень

6 р.

120/10

Рулетики из ветчины с сырным муссом

Ветчина копчёно-варёная, сыр, майонез, чеснок, салат

5,90 р.

100/10

Закуска «Капрезе»

Помидоры черри, сыр «Моцарелла» в рассоле, соус «Песто», базилик

4,50 р.

160/10

Закуска «Помидоры с сырно-чесночным муссом»

Помидоры, сыр «Креметте», майонез, чеснок, салат

4,50 р.

245г г

Закуска из сельди с картофелем

Филе сельди, картофель, лук маринованный, соус на основе майонеза, зелень

6,30 р.

134г г

Блинчки «По‑царски»

Блины, сёмга, икра, сыр «Креметте», лимон, зелень

4,10 р.

107г г

Шампиньоны фаршированные сыром и зеленью

Шампиньоны, сыр «Моцарелла», яйцо куриное, зелень

2,90 р.

35г г

Волованы с икрой

Икра, сыр крем Чиз, тесто слоёное, зелень

1,20 р.

25г г

Брускетта со свининой сыровяленой

Хлеб из цельно зер.муки, помидоры черри, ветчина с/в¸ шпинат свежий

1,20 р.

28г г

Канапе с ветчиной и сыром

Ветчина, помидоры черри, сыр Беловежский трюфель

1,20 р.

24г г

Канапе с салями

Хлеб из цел.зерн.муки, огурец свежий, салями, яйцо перепелиное

2,10 р.

17г г

Канапе с сыром Дорблю

Сыр «Дорблю», виноград, орех греческий

1,30 р.

20г г

Канапе с сыром «Моцарелла»

Сыр «Моцарелла», маслины, помидоры черри

1,20 р.

25г г

Канапе с помидорами черри и сыром

Сыр мраморный, помидоры черри

1,60 р.

25г г

Канапе со свининой сыровяленой

Сыр «Пармезан», ветчина в/к, маслины

Салаты

8 р.

250г г

Салат «Греческий»

Перец, помидоры, огурец, сыр «Фета»., маслины, салат, заправка, зелень

5,30 р.

150/7г

Салат «Курица с ананасом»

Филе птицы, сыр, ананас консервированный, яйцо, майонез, салат, зелень

5,60 р.

180/7г

Салат из птицы с грибами

Филе птицы, шампиньоны, лук, корнишоны маринованные, сыр, яйцо, майонез, салат, зелень

9,50 р.

270/5г

Салат «Цезарь» с курицей

Филе-гриль птицы, салат «Айсберг», салат «Рамен», помидоры черри, яйцо, соус «Цезарь», пшеничные гренки, сыр «Пармезан», базилик

4,50 р.

180/6г

Салат «Оливье» с птицей

Горошек зелёный консервированный, картофель, филе куриное, морковь, огурец, яйцо, салат

6,80 р.

180/8г

Салат «Праздничный»

Говядина, морковь, лук, огурцы маринованные, майонез, салат, зелень

Горячие закуски

7 р.

120/20г

Рыба в сыре

Филе хека, специи, яйцо, сыр, зелень, лимон

8,50 р.

100/37г

Рулетики из свинины пикантные

Вырезка свиная, специи, чеснок, лук, морковь, помидоры маринованные, салат, зелень

7,40 р.

100/50г

Шашлычок из птицы под соусом «Терияки»

Филе птицы, специи, соус «Терияки», зелень

5,80 р.

100/30г

Жюльен из птицы с грибами

Филе куриное, шампиньоны, сыр твёрдый, зелень

Горячие блюда

8,20 р.

170/30/7г

Филе птицы, запечённое с помидором и сыром

Филе птицы, специи, кетчуп, майонез, помидоры, сыр «Моцарелла», перец, огурец, салат, зелень

11 р.

160/37г

Свинина «По‑итальянски»

Вырезка свиная, специи, горчица «Французская», сыр «Моцарелла», помидоры, салат, зелень

9,90 р.

185/40г

Свинина, запечённая с грибами

Вырезка свиная, шампиньоны, лук, майонез, сыр, специи, помидоры, огурец, зелень

15,60 р.

180/80г

Медальоны из говядины на подушке из грибного соуса

Вырезка говяжья, специи, лук, шампиньоны, сливки

5,50 р.

100г г

Котлета «Папараць‑кветка»

Филе куриное, яйцо, сыр твёрдый, масло сливочное, зелень

Гарниры

5 р.

170г г

Овощи припущенные

Брокколи, капуста цветная, фасоль стручковая, перец, чеснок, специи

3,90 р.

150г г

Золотистый картофель фри

Картофель фри, соль, масло растительное

4,50 р.

150г г

Картофель «По‑деревенски»

Картофельные дольки, соль, чеснок, масло растительное, зелень

3,20 р.

230г г

Рис с овощами

Рис, перец, кукуруза консервированная, горошек консервированный, специи