Болгарская кухня
Скара «По‑тракийски»
Свинина, винный соус, кебабче, кюфтета, печень говяжья, зелень
Горячее блюдо «Таралеж»
Свинина, ветчина, сыр, яйцо куриное, помидор, зелень
Горячее блюдо «Златното пиле»
Филе птицы, помидор, шампиньоны, лук-порей, огурцы маринованные, зелень
Горячее блюдо «Чанта»
Свинина, винный соус, грибы маринованные, огурцы маринованные, блины, зелень
Медальон «Стефания»
Свинина, сыр, ветчина, отварные шампиньоны, зелень
Пиле «Веретено»
Филе птицы, фарш, ветчина, сыр, грибы, огурцы маринованные, зелень
Горячее блюдо «Мешана Скара»
Кюфтета, кебабче, сулваки, свиная отбивная
Сулваки из птицы
Мякоть мяса птицы, лимон, зелень
Телешко «Аля‑Моде»
Говядина, соус овощной, баклажаны, перец печёный, оливки, маслины
Пеперуда
Филе птицы, перец печёный, салат, сыр
Стейк «Червено‑Бяло»
Стейк, соус белый, соус красный
Горячее блюдо «Пилешко с овощами»
Курица, овощи
Горшочек «Обелиск»
Свинина, овощи свежие, язык, чеснок, соус соевый, зелень
Горячее блюдо «Телешко по Мельнишки»
Говядина, перец болгарский, сыр
Горячее блюдо «Пилешко Бургас»
Филе куриное, перец сладкий, соус сладкий «Чили»
Горячее блюдо «Каверма Несебр»
Филе куриное, перец сладкий, лук репчатый, соус из красного вина
Кухня народов мира
Курица «По‑французски»
Филе птицы, соус винный, шампиньоны, лук-порей, вино белое, зелень
Свинина «Золото Аляски»
Свинина, хрен, чернослив, зелень
Свинина «Паганини»
Свинина, грибы маринованные, ветчина, яйцо куриное, сыр, огурцы маринованные, ананас, лимон, зелень
Свинина «По‑римски»
Свинина, колбаса сырокопчёная, помидор, сыр, кетчуп, зелень
Фаршированные крылышки
Крылья, сыр, ветчина, шампиньоны, огурцы маринованные, зелень
Свинина «Пикантная»
Стейк из свинины, горчица «Французская»
Горячее блюдо «Карибские острова»
Филе куриное, соус апельсиновый, миндаль
Бифстейк «Нью-Йорк» (День)
Филе свинины, соус «Чипотле», зелень
Бифстейк «Нью-Йорк» (Ночь)
Филе говядины, соус «Чипотле», зелень
Шашлык «По‑сялянски»
Свинина, грудинка, сало, зелень
Куриный сет
Мясной сет
Пивной сет
Холодные закуски
Канапе из сыра и мармелада
Сыр, мармелад
Судак фаршированный (целиком)
Блинчики с сёмгой
Блинчик, сыр творожный, сёмга слабосолёная, зелень
Руляда из птицы с черносливом
Птица фаршированная
Буженина
Сырная тарелка
Сыр «Качотта», сыр «Брынза», сыр «Пармезан», маслины, виноград, зелень
Тарелка «Домашняя»
Сало, грудинка, лук, огурцы консервированные, помидоры черри, лук зелёный
Сёмга слабосолёная с гарниром
Сёмга слабосолёная, лимон, масло сливочное, маслины, зелень
Закуска «Грибное лукошко»
Опята, шампиньоны, лук маринованный, масло растительное
Язык отварной с хреном
Закуска «Тугарин Змей»
Язык, огурцы маринованные, лук репчатый, сыр, шампиньоны, чеснок, майонез, перец, маслины, зелень
Сельдь «По‑домашнему»
Филе сельди, лук маринованный, маслины, лимон, зелень
Карпаччо из говядины
Говядина, салат «Айсберг», сыр, лимон, чеснок, перец чёрный, зелень
Закуска «Болгарка»
Рулетики из ветчины, масло сливочное, ветчина, шампиньоны, чеснок
Закуска «Фаворитка»
Рулетики из сёмги, сыр сливочный, укроп
Бутерброд с красной икрой
Баклажаны, фаршированные сыром
Баклажан, сыр, чеснок, майонез, зелень
Ассорти рыбное
Сёмга слабосолёная, палтус холодного копчения, икра лососёвая, лимон, масло сливочное, маслины, зелень
Ассорти маринованное
Помидоры маринованные, чеснок, опята маринованные, огурцы маринованные, морковь маринованная, оливки, маслины, петрушка
Ассорти овощное
Капуста «Провансаль», перец, помидоры, огурцы, маслины, зелень
Ассорти мясное
Ветчина, балык, колбаса сырокопчёная, карбонад, овощи, маслины, зелень
Салаты
Салат «Зелёный» с сыром «Брынза»
Овощи, перец маринованный, сыр «Брынза», оливки, заправка салатная
Салат «Шопский»
Овощи свежие, перец печёный, сыр «Брынза», маслины, зелень, лук маринованный
Салат «София»
Говядина, чернослив, рис, баклажаны, овощи свежие, заправка салатная, зелень
Салат «Македонский»
Свинина, ветчина, опята маринованные, овощи свежие, заправка салатная, зелень
Салат «Пастуший»
Ветчина, сыр, овощи, шампиньоны маринованные, сыр «Брынза», масло растительное, зелень
Салат «Розанна»
Язык, ветчина, шампиньоны отварные, помидоры, огурцы маринованные, яйцо куриное, майонез, зелень
Салат «Казанова»
Язык, огурцы, салат, горчица «Французская»
Салат «Цезарь»
Курица, салат листовой, сыр «Пармезан», помидор, яйцо куриное, горчица «Французская», майонез
Салат «Заплыв через Ла‑Манш»
Сёмга солёная, помидор, яйцо куриное, майонез, горчица «Французская», лук репчатый, зелень
Салат «Нежное прикосновение»
Курица, яйцо куриное, сыр, овощи, майонез
Салат-ролл
Филе куриное, овощи, соус, салат, омлет
Салат «Новый вкус»
Язык говяжий, салат «Айсберг», шампиньоны, баклажан, огурцы маринованные, помидор, морковь, лук репчатый, майонез
Салат овощной с курицей
Филе цыплёнка, салат «Айсберг», помидор, шампиньоны маринованные, перец свежий, чеснок, маслины, масло растительное
Салат «Эдельвейс»
Филе куриное, ананас консервированный, шампиньоны маринованные, сыр, яйцо куриное, майонез, горчица, арахис
Салат «Флорида»
Филе куриное, ветчина, чернослив, огурцы маринованные, майонез, кетчуп
Горячие закуски
Куриные палочки с соусом
Филе куриное, соус «Коктейль»
Сыр во фритюре
Хемус
Сыр, ветчина, тесто «Орли», апельсин, зелень
Шампиньоны «По‑сливенски»
Шляпки шампиньонов, ветчина, яйцо куриное, сыр, майонез, зелень
Шарики сырные с миндалём
Острые крылышки к пиву
Крылья птицы, соус острый, зелень
Горячая закуска «Бахчи Эрос»
Блины, окорок, лук-порей, кукуруза, вино белое, сметана, паприка
Крылышки «Пикантные»
Крылья куриные, соус соевый, горчица «Французская», чеснок, лимон, зелень
«Тарелочка к пиву»
Балык, кольца луковые, палочки сырные, гренки с чесноком, соус‑шпинат, зелень
Супы
Аргентинский фасолевый суп
Суп томатный, свинина, фасоль, колбаса сырокопчёная, помидор, чеснок
Грибная похлёбка
Шампиньоны, крупа, сметана, овощи, зелень
Солянка сборная мясная
Говядина, колбаса сырокопчёная, ветчина, паста томатная, сметана, зелень
Крем-суп из шампиньонов
Шампиньоны, ветчина, молоко коровье, масло сливочное, зелень
Суп-гуляш «По‑софийски»
Овощи, тесто слоёное
Суп «Царский»
Сёмга, мидии, морковь, цукини, перец сладкий, чеснок
Крем-суп из шпината
Шпинат, филе куриное, лук репчатый, молоко коровье, мука, сухарики
Блюда из рыбы
Сёмга на гриле
Филе сёмги, лимон, зелень
Сёмга «По-дальневосточному»
Сёмга, картофель
Сёмга «По‑ближневосточному»
Сёмга, овощи, соус «Терияки»
Сёмга «По‑царски»
Филе сёмги, овощи, икра, лимон, зелень
Рыба «Орли»
Филе судака, тесто «Орли», лимон, зелень
Руладини «По‑левски»
Филе судака, помидоры, сыр, соус «Голландский», фасоль стручковая, зелень
Сёмга в фольге с овощами
Филе сёмги, вино белое, лимон, перец, цукини, лук-порей, помидоры, зелень
Шашлык
Кебаб
Шашлык из шеи
Шашлык из рёбер
Лаваш
Гарниры
Гарнир из овощей
Огурцы, помидор, перец сладкий, зелень
Картофель отварной с гарниром
Картофель отварной, опята маринованные, горошек зелёный консервированный, зелень
Картофель фри
Картофельные дольки «По‑деревенски»
Кольца луковые
Овощи на гриле
Баклажан cвежий, шампиньоны cвежие, перец cвежий, цукини cвежий, петрушка
Ризотто
Рис, овощи
Цветная капуста в тесте «Орли»
Капуста цветная, тесто «Орли», зелень
Фасоль стручковая
Фасоль стручковая, заправка, зелень
Брокколи с маслом
Брокколи, масло сливочное, зелень
Десерты
Блинчики «Лакомка»
Блинчики, яблоко, груша, сок лимонный, соус вишнёвый, орех грецкий
Блинчики «Аппетитные» с яблочной начинкой
Пломбир
В ассортименте
Пирожное «Карл Бланш»
Слойка, молоко сгущённое, орех грецкий
Чизкейк творожный
Чизкейк с белым шоколадом
Брауни
Пирожное «Тирамису‑Люкс»
Торт «Стейнфорд»
id325289
26.07.2020 16:25
Праздновали 25.07.2020 нашу свадьбу!
Персонал был максимально вежлив, стол накрыт идеально, чистенько и уютно!
Кухня хорошая и вкусная!!!Шашлык-пальчики оближешь!
Советую посетить как в обычный день, так и для торжества!!!
Спасибо большое, София !!!
id306122
08.03.2020 15:42
Спасибо за прекрасный вечер 15 декабря 2019 года, когда мы отмечали 80 лет нашей любимой маме. Все было замечательно! Уютная обстановка, прекрасное музыкальное сопровождение, хорошая кухня, душевные официанты. Рекомендуем всем! Для семейных праздников и корпоративов! Цены вполне!
Аноним
11.11.2018 14:21
Карпаччо из говядины, оказалось полендвицей из свинины,есть ее было невозможно!!!пусть повара почитают технологию приготовления карпаччо! И подумайте о тех людях ,которые не едят свинину,заказал говядину,и на тебе сюрприз!
Аноним
07.10.2018 14:10
Отличное место,Всем рекомедую.Кухня на высоте,особенно шашлык на углях.Цены некусаются.Юбилей удался.Всем довольны.Всех благ.
id80943
12.06.2018 14:22
Хорошая кухня, порции не маленькие, не очень внимательны к клиентам