Утка в соусе терияки с яичной лапшой

Лапша яичная, морковь, стручковая фасоль, ростки фасоли Мунг, ростки бамбука, муэр, лук порей, манжту, перец, филе утенка, соус терияки, яйцо обжаренное, кунжут.

300 г

Стандартный

12,50 руб.

Это классический японский сироп, сладко-солёный, тёмного цвета и средней густоты. Это именно тот соус, который придаёт блюдам, скажем, курочке, безумно аппетитный вид и некоторую праздничность. А за-а-апах… М-м-м!

Терияки можно добавлять в любые блюда: мясные, рыбные, овощные, и даже грибные — он поистине универсален. Также он хорош в сочетании с суши, пастой, рисовой лапшой. Из чего же он делается?

Как и многое японское, из соевого соуса. А ещё сахара, чего-то алкогольного (часто — вина), мёда, крахмала, специй, растительного масла. Кто-то готовит его самостоятельно, а кто-то покупает в магазине готовый продукт.

Раскрыть описание

Загрузить фото