Войти
Ресторан Друзья
Холодные закуски
Антипасто
Плато итальянских деликатесов: окорок Парма, салями Милано и Пиканто, сёмга слабого посола, сыры Маасдам и Дор-блю, помидоры вяленые, красные оливки в сопровождении овощей гриль и хрустящих гренок с ароматными травами
Тартар из тунца
Закуска из красного тунца, приправленная устричной заправкой и перепелиным желтком, Подается с огуречным Тар-Таром и хрустящими гренками из сырного багета
Скумбрия Шеф‑посола
Скумбрия шеф-посола в хрене и горчице, Подается с маринованным луком и печеным картофелем с гренками на березовых углях
Баварская селёдочка
Филе сельди под соусом из лука и яблок с теплым картофелем, половинкой отварного яйца, маринованным корнишоном, долькой свежего томата и зеленым салатом
Роллы из блинчиков с семгой, мягким сливочным сыром и зеленым салатом
Роллы из тонких блинчиков с начинкой из слабосолёной сёмги, нежного плавленого сливочного сыра и листьев салата Ромен
Карпаччо из мраморной говядины
Тонко нарезанные слайсы сырой говядины, заправленные оливковым маслом и бальзамическим уксусом, посыпаны стружкой из твердого сыра, Подаются со свежими листьями салата, каперсами Mini&Maxi, долькой лимона
Чешский паштет с соусом из вишни и портвейна
Нежный паштет из утиной и куриной печени с портвейном и вишневым соусом, Подается с белыми гренками и яблочными чипсами
Салаты
Салат из утки с боровиками и мягким сыром
Сезонные овощи на подушке из мягкого сыра с утиным филе су-вид, белыми грибами, сдобренные итальянским дрессингом и трюфельным кремом
Салат из тунца‑гриль
Обжаренное филе тунца и анчоусы, смесь салатных листьев, фасоль стручковая, свежие помидоры и перец сладкий, яйцо, кольца красного лука, маслины, каперсы, заправка из оливкового масла с бальзамическим уксусом и лимонным соком
Салат «Цезарь» с креветками
Маринованные креветки, стружка твёрдого сыра, помидоры черри, салаты Ромен и руккола, хрустящие белые сухарики с фирменной салатной заправкой
Салат «Греческий»
Свежие помидор, перец сладкий, огурец, молодой редис, смесь из салатных листьев, сыр «Брынза», кольца красного лука, маслины, заправка из оливкового масла с бальзамическим уксусом и лимонным соком
Салат с подкопчённым цыплёнком и хрустящими сухариками
Подкопчённое филе цыплёнка собственного приготовления, стружка твёрдого сыра, помидоры черри, салаты Ромен и руккола, хрустящие белые сухарики, фирменная салатная заправка
Горячие закуски
Крылышки куриные «Буффало»
Крылышки куриные жареные, соус «Барбекю», морковь, стебель сельдерея, соус «Блю-чиз», сыр с благородной плесенью
Гренки сырные с тарамой
Гренки, чеснок, сыр расплавленный, икра мойвы, сметана копчёная, огурцы острые битые
Крокеты с халапеньо
Сыр «Моцарелла», сыр «Провола» копчёный, перец халапеньо, соус «Тар‑тар»
Сыр жареный
Сыр «Моцарелла», картофель фри, соус «Тар-тар», чипсы луковые
Креветки жареные на шпажке
Креветки королевские, вино белое, сок лимонный, чеснок, соус «Тар-тар», лимона
Супы
Гуляшовка из оленины
Томатный суп-гуляш из оленины с овощами в хлебной чаше
Борщ с говядиной, чесночной пампушкой и копченым салом
Традиционный борщ из свёклы, картофеля, капусты, сладкого перца, помидоров и чеснока с говядиной, Подается с копченым салом, свежеиспеченной чесночной пампушкой и сметаной
Рыбные блюда
Лосось-гриль с овощами
Охлажденное филе лосося, жареное на гриле с овощами и вешенками
Палтус с шафрановым ризотто и белыми грибами
Жареное звено палтуса с гарниром из шарфанового ризотто и белых грибов
Мясные блюда
Рулька свиная «Швайнхаксе»
Рулька свиная, соус пивной, капуста белая тушёная, кнодль
Оленина в соусе из лесных грибов с клюквой
Оленина, тимьян, розмарин, ягода можжевельная, соус сливочно-ягодный из боровиков, лисичек, шампиньонов и клюквы, пюре картофельное, варенье из зелёных сосновых шишек, помидоры черри жареные, микро‑зелень
Свинина BBQ
Лопатка свиная су-вид, картофель фри, капуста красная тушёная
Утка запечённая на хмеле
Утка, пиво, соус сливочный с белыми грибами, капуста красная тушёная, кнедлики «Чешские»
Плескавица
Свинина, говядина, грудинка копчёная, лук, овощи жареные, картофель, розмарин
Филе Де Бёф
Филе говядины средней прожарки с капустой печёной на углях, трюфелем, вишневым Деми гласс и белыми грибами
Стейки
Стейк «Нью Йорк»
Цена за 100 гр., средний вес 350‑500 гр
Стейк-рибай
Цена за 100 гр., средний вес 350‑500 гр
Бургеры
Фрэндс-бургер «Нью Йорк классик»
Булочка, котлета, луковый мармелад, соус BBQ, горчица, сыр «Чеддер», бекон, помидоры, салат рамен, огурцы маринованные
Фрэндс-бургер «Нью Йорк сыр»
Булочка, котлета, луковый мармелад, соус «Блю чиз», горчица, сыр «Чеддер», сыр «Камамбер», бекон, помидоры, салат рамен, огурцы маринованные
Блюда из овощей
Стейк из капусты с трюфелем
Капуста, пюре топинамбура, перец, морковь, соус
Шафрановое ризотто с белыми грибами
Фирменные колбаски
Колбаса «Казекрайнер» с сыром
Говядина, свинина, сыр, картофель фри, кетчуп
Колбаса «Вацлавская»
Свинина, картофель «По-деревенски», кетчуп
Сосиски «Нюрнбергские»
Свинина, приправы, горчица «Баварская» сладкая, капуста тушёная, бекон
Колбаски «Охотничьи»
Оленина, капуста белая тушёная, бекон, пюре картофельное, горчица «Дижонская»
Колбаска куриная «Венская»
Курица, сыр «Чеддер», пюре картофельное, горчица сладкая, салат овощной «Баварский»
Соусы
Соус «Барбекю»
Помидоры вяленые, чернослив копчёный, соус томатный, бульон мясной, пиво тёмное
Соус «Блю Чиз»
Сыр с плесенью, сливки, лук, сок лимонный, перец белый
Соус «Тар‑тар»
Корнишоны, майонез, анчоусы, чеснок, укроп
Аджика
Перец чили, помидоры, баклажаны, морковь, перец сладкий, паста томатная, чеснок
Соус острый «Пири‑пири»
Кетчуп Хайнц
Горчица сладкая
Горчица острая «Дижонская»
Соус «Мраморно‑перечный»
Хлеб собственной выпечки
Хлебная корзина
Брецель, хлеб «Бородино», хлеб «Лявониха», хлеб «Вегипан», палочки сырные
Брецель
Хлеб «Лявониха»
Пшенично-ржаной c картофелем, семенами рыжика, чиа и базилика
Хлеб «Бородино»
Бездрожжевой цельнозерновой хлеб «Вегипан»
Масло с зеленью и чесноком
Маленькая обацда
Паштет из сыра «Камамбер», сыр творожный с паприкой
Смалец
Жир свиной, жир утиный, лук жареный, шкварки
Десерты
Рулет из меренги с фисташками и черникой
Шоколадный фондан
Домашний сырный пирог
Мороженое шоколадное/клубничное/ванильное
Ассорти из сезонных фруктов
Медовик
Тёплый яблочный штрудель
Салодкi пачастунак
Напитки
Морс смородина & малина
Клюквенный морс
Ирина Ирина
30.01.2021 18:50
Очень долго(30 мин) ожидали, когда подойдет официант. Ещё больше ожидали, когда принесут заказ. Но видимо, в пятницу всегда так. А так все вкусно, красиво и атмосферно!
Ирина Ирина
18.02.2020 21:32
Отдыхали в караоке - зале с коллегами. Впечатления очень хорошие! Интерьер, обслуживание, кухня все отлично. Цена - качество соответствует.
