Bulbash FOOD
Барбекю-сет «Стандарт»
Холодные закуски:
1, «Баялды» баклажаны томленные на костре – 1 кг
2, Ассорти кавказских сыров с медом, грецкими орехами и свежим эстрагоном – 500 гр
3, Ассорти из свежих овощей – 500 гр
Салаты:
1, Салат «Фреш» руккола, помидор черри, апельсин, грейфрукт, орехи кедровые – 1000 гр
Горячие блюда на углях:
1, Филе лосося на углях в прованских травах – 800 гр
2, Шашлык из куриного иле в чесночном маринаде – 800 гр
3, Шашлык из телятины в маринаде «Красное вино» — 800 гр
4, Шашлык из свиной шеи маринованный в аджике с кинзой – 800 гр
5, Шашлык из баранины с розмарином – 800 гр
6, Картофель черри на углях – 1 кг
7, Кукуруза маринованная в прованских травах – 1 кг
Хлеб
1, Хлебная корзина : лаваш, лепешки, хлеб бородинский – 550 гр
Соус
1, Шашлычный – 300 гр
2, Соус «Тар-тар» – 200 гр