Войти
Bulbash FOOD
Закажи из приложения —
получи в два раза больше баллов!
получи в два раза больше баллов!
Холодные закуски
Карпаччо из сельди и сёмги с рыжиковым маслом
Сельдь, сёмга, руккола, редис, семечки, масло рыжиковое
Луста с томлёной сёмгой и кремом из домашнего сыра
Хлеб картофельный, сёмга томлёная, крем из домашнего сыра
Сельдь с картофелем и маринованным луком
Бутерброды «Халяўкі»
Бутербродики с салом и солёным огурцом
Сало свиное с луком, огурцом, аджикой и зеленью
Домашнее свиное сало, лук, огурец солёный, аджика, зелень
Гренки чесночные с салом и хреном
Хлеб ржаной, шпик, хрен, горчица
Баклажаны «На скорую руку»
Баклажан, сыр, чеснок, майонез, зелень
Закуска «Белорусский погребок»
Солёный перец, солёные огурцы, чеснок, морковь пряная, капуста маринованная, грибы, соус чесночный
Закуска «Тарелка для хреновухи» (на троих)
Грудинка свиная подкопчённая, сало, огурцы солёные, бутерброды «Халяўкі», помидоры, грибы, хрен, горчица, зелень
Закуска «Селёдочка под водочку»
Подаётся на обжаренном картофеле
Бутерброд с форшмаком
Форшмак из сельди, хлеб ржаной, огурцы, помидоры, лук, зелень
Закуска «Уткаброд»
Мясо утиное, хлеб, капуста квашеная, огурцы солёные, чеснок мочёный
Ассорти мясное
Грудинка, сало, язык, рулеты из ветчины с сырно-чесночной, хрен, горчица
Закуска «Барская забава»
Филей свиной, вырезка говяжья, грудинка свиная, хрен, горчица, перец консервированный
Луста с балтийской сельдью
Хлеб ржаной обжаренный, филе сельди, огурцы, редис, соус свекольный, яблочный чатни
Икра в блинах
Блины, шпинат, икра
Мясная доска
Филе индейки вяленое, вырезка свиная вяленая, говядина вяленая, щековина горячего засола, сало солёное, аджика, чипсы из моркови
Закуска «Домашняя»
Буженина домашняя, руляды из птицы с морковью и с черносливом, колбаса домашняя, помидоры консервированные, огурцы солёные
Закуска «Платтер тако» со свининой
Закуска «Платтер тако» с курицей
Закуска «Платтер тако» с говядиной
Закуска «Деревенский гостинец»
Буженина запечённая, язык отварной, ассорти из мясных солений, колбаса «Деревенская», огурцы маринованные, помидоры черри, соус «Охотничий», морковь пряная, хлеб «Бородинский»
«Мини-тако» с куриным филе
Ассорти овощное
Овощи, зелень
Сет «Милан»
Гриссини, ветчина пармская, финики, курага, салями, колбаса «Чоризо», пеперони, виноград, кешью, крекер овощной, сыр «Пармезан», сыр «Бри», мёд, джем абрикосовый, сыр «Чеддер»
Соленья
Опята маринованные, капуста, морковь пряная, лук маринованный, черемша, чеснок маринованный, помидоры, огурцы, лук зелёный
Сырная тарелка
Сыр «Беловежский», сыр «Адыгейский», сырные палочки жареные, помидоры вяленые, соус клюквенный, маслины, оливки, орех грецкий карамелизированный, мёд
Спринг-ролл с овощами
Спринг-ролл «По строгановски»
Спринг-ролл с курицей и овощами
Салаты
Салат «Винегрет»
Свёкла, морковь, картофель, горошек зелёный, огурцы, зелень, масло растительное
Салат «Сельдь под шубой»
Картофель, морковь, свёкла, яйца, сельдь
Салат «Греческий»
Помидоры, огурцы, перец, маслины, сыр «Фета», масло оливковое
Салат «Римский» с вялеными помидорами
Помидор вяленый, базилик, петрушка, каперсы, сыр «Моцарелла», масло оливковое, уксус бальзамический
Салат «Винегрет» с килькой пряного посола
Салат «Тосканский»
Филе куриное, микс-салат, сыр «Бэби моцарелла», кукуруза, помидоры черри, бэби-картофель, масло оливковое
Салат «Эстет» с отварным языком
Язык говяжий, стебель сельдерея, перец сладкий, лук зелёный, лук красный, огурец свежий
Салат «Нисуаз» с тунцом
Тунец консервированный, бэби-картофель, перец сладкий, помидоры, фасоль зелёная, яйцо перепелиное, огурец свежий, масло оливковое, лимон
Салат «Столичный» с курицей
Грудка куриная, картофель, горошек зелёный, морковь, яйцо куриное, огурец солёный, яблоко, зелень, соус, майонез
Салат Spicy Meat
Язык говяжий, ветчина, индейка варёно-копчёная, шампиньоны, орех грецкий, майонез
Салат «Цыпочка»
Салат с ростбифом, запечённым перцем и сыром «Горгондзола»
Перец, микс-салат, сыр «Горгондзола», масло оливковое, уксус бальзамический
Салат с лососем под медово-цитрусовой заправкой в азиатском стиле
Филе лосося, нори, соус «Унаги», апельсин, грейпфрут, микс-салат, имбирь, масло кунжутное
Салат «Восточный экспресс»
Вырезка говяжья, огурец, перец, лапша рисовая, морковь, имбирь, апельсин, яйцо куриное, соус соевый
Салат «Мадьярский»
Язык говяжий, баклажаны, корнишоны, перец сладкий, помидоры, лук красный, чеснок, масло оливковое, уксус бальзамический, хлеб бородинский
Салат «Чилийский» с сыром «Дорблю»
Телятина, картофель, фасоль зелёная, помидоры вяленые, перец, масло оливковое, сыр «Дор-блю», специи
Салат «Ромейн»
Гренки чесночные, сыр «Пармезан», соус «Цезарь», салат ромэн, филе куриное
Салат «Мимоза»
Картофель, морковь, яйца, тунец
Салат «Колслоу»
Капуста, капуста краснокочанная, морковь, зелень, яблоко зелёное, сметана, горчица, мёд, лимон
Салат «Цезарь» с лососем слабосолёным
Гренки чесночные, сыр «Пармезан», соус «Цезарь», салат ромэн, лосось слабосолёный
Салат «Оливье»
Ветчина, картофель, морковь, горошек зелёный, яйцо куриное, огурец, зелень, майонез
Салат «Красти краб»
Палочки крабовые, огурец, кукуруза консервированная, майонез, рис, специи
Супы
Горячие закуски
Жюльен с кроликом
Мясо кролика, сливки, сыр
Жаренка из ушей с хреном
Картофель, лук, уши, грудинка, сыр, хрен
Жюльен из утки
Лук, грибы, утка, сливки, сыр
Горячие блюда
Вырезка говяжья на гриле
Паркетто из цыплёнка
Цыплёнок, шампиньоны, масло трюфельное, соус кунжутно-медовый
Буженина в пряном маринаде
Вырезка свиная, чеснок, морковь, травы пряные
Говядина «Веллингтон»
Вырезка говяжья, бекон, шампиньоны, тесто слоёное
Лосось гриль в прованских травах
Нога ягнёнка
Ножки утиные
Плов «Фреганский»
Рис «Дивзира», филе куриное, жир курдючный, морковь, лук, кумин, перец чили, соль, бврбарис
Рибай, запечённый в травах
Блюда на компанию
Ассорти колбас
Венская куриная улитка, сосиски «Нюрнбергские», сосиски «Вэнджаные», колбаски «Охотничьи» из оленины, колбаски «Тюрингские», колбаски «Пражские», капуста квашеная, картофель жареный, редис, горчица «Дижонская», горчица «Баварская» сладкая
Крылья пикантные с соусом «Тар‑тар»
«Большое кушанье пивовара»
Запечённая свиная рулька, плескавица, пол-утки, запечённая свиная лопатка, сосиски «Нюрнбергские», свиные рёбрышки в BBQ глазури, капуста белая и красная тушёная, картофель жареный, кнедли, кнедлики чешские, лук жареный, горчица «Дижонская», хрен
Пивная доска (на троих)
Колбаса свиная жареная, колбаса куриная жареная, колбаса из говяжьей печени, чесночные сухарики, соус «Тар-тар», соус сырный, соус «Чили»
Закуска «К чарке»
Хлебные тосты жареные, сельдь, помидоры, мини-закуски с солёными огурцами и мёдом, грудинка солёная, хлеб «Бородинский», лук маринованный, хрен
Пивной набор
Сырные палочки жареные, куриный хворост, хлебные гренки с сыром и чесноком, кольца луковые, соус чесночный
«Большое пивное полено»
Колбаски, палочки из брокколи, крылья, рёбра, чесночные сухарики, сырные палочки, кольца луковые, картофельные дольки, грибы, соус «Тар-тар», соус «Коле-слоу», соус пикантный
Закуска «По‑домашнему»
Рулька, колбаски домашние, колбаски «Охотничьи», капуста тушёная, огурцы маринованные, хрустящий лук, лук зелёный, соус «Охотничий», соус «Тар-тар», хрен, горчица, клюква
Мясная закуска
Говядина, колбаса, свиной балык, окорок, свиная лопатка запечённая, сальтисон, сала, Подается с сырным паштетом обацда, корнишонами, редисом и хреном
Закуска «К»
Жаренные кусочки грудинки, чиабатта, сало, филе сельди, белыми солеными грибами, помидоры черри, консервированный стручковый перец
Закуска «Дзедава»
Сало, полендвица вяленая, вяленая бастурма, несколько видов колбас, маринады и соус
Острые куриные крылышки «На компанию»
Жареные куриные крылышки в глазури с соусом «Барбекю», перец халапеньо, соус «Пири‑Пири»
Пивной сет
Крылья, чесночные сухари, колбаски, сырные палочки, кольца луковые, соус «Коле слоу», соус «Тар-тар», соус пикантный
Драники
Блины
Блины тонкие
Блины с мясным фаршем
Платтер «С пылу с жару»
Блины с мясом − 15 шт, блины с творогом − 15 шт, рулетики с лососем − 15 шт, блинчик с бананом и шоколадной пастой − 10 шт
Блинный мешочек с красной икрой
Оладьи на кефире
Блинные рулетики с сёмгой и сыром
Блинный мешочек с купеческим жюльеном
Сет «Блинный» №1
Блинчики с ветчиной и сыром − 5 шт по 75 г, Блинчики с мясом − 5 шт по 75 г, Блинчики с сёмгой − 5 шт по 43 гр, Блинчики с жульеном − 5 шт по 28 г
Обеды
Обед «Воронежский»
Салат «Оливье» с ветчиной + суп гороховый + пельмени «Сибирские» + эклер + напиток на выбор
Обед «Ярославский»
Салат «Оливье» с курицей + грудка куриная + гарнир на выбор + эклер + напиток на выбор
Обед «Муромский»
Салат «Оливье» с курицей + борщ с пампушкой + пельмени «Уральские» + эклер + напиток на выбор
Обед «Брянский»
Салат «Дачный» + щи из квашеной капусты + свинина «По-русски» + напиток на выбор
Обед «Башкирский»
Салат из капусты и моркови + борщ с пампушками + котлеты из баранины + гарнир на выбор + напиток на выбор
Обед «Крымский»
Салат с беконом + суп томатный с фрикадельками + пельмени «Сибирские» + эклер + напиток на выбор
Обед «Нижегородский»
Салат из помидоров + суп куриный «Лапша» + пельмени с курицей + эклер + напиток на выбор
Обед «Тамбовский»
Салат «Оливье» с курицей + суп куриный «Лапша» + оладьи куриный с зеленью + напиток на выбор
Обед «Ленинградский»
Салат с беконом + суп «Рассольник с потрохами» + шницель куриный с рисом и овощами + напиток на выбор
Обед «Сергиево-посадский»
Салат с куриным филе, сыром и гренками + сковородка с куриными тефтелями и соусом «Бешамель» + эклер + напиток на выбор
Обед «Постный»
Салат из помидоров + суп грибной + вареники с картофелем и зелёным луком + пирожок с картофелем + напиток на выбор
Обед «Богатырский»
Салат из свёклы с черносливом + суп куриный «Лапша» + голень индейки с картофельным пюре + напиток на выбор
Обед «Фитнес»
Салат «Бриз» + грудка куриная + гарнир на выбор + напиток на выбор
Обед «Казанский»
Салат овощной + борщ зелёный + пельмени из баранины + напиток на выбор
Обед «Шуйский»
Салат из капусты и моркови + суп куриный «Лапша» + «Ёжики» говяжьи + гарнир на выбор + напиток на выбор
Обед «Боярский»
Салат «Сельдь под шубой» + суп грибной + котлеты из щуки + гарнир на выбор + напиток на выбор
Обед «Дачный»
Салат «Дачный» + борщ с пампушкой + котлеты говяжьи с сыром и яйцом + гарнир на выбор + напиток на выбор
Обед «Курский»
Салат «Оливье» с курицей + суп куриный «Лапша» + блины с курицей + напиток на выбор
Обед «Томский»
Салат «Бриз» + филе индейки на гриле + гарнир на выбор + напиток на выбор
Обед «Московский»
Винегрет + борщ зелёный + бифштекс с яйцом + гарнир на выбор + эклер + напиток на выбор
Мини-салаты
Севиче из тунца, пряного апельсина и красного лука
Тунец, апельсин, помидор, красный лук, кинза, сок лайма, соус «Бальзамик»
Сет в баночках №2
Набор: салат «Санрайз», салат «Айоли», салат из авокадо
Мини-салат с сыром «Моцарелла», рукколой и печёными помидорами
Сыр «Моцарелла», помидоры черри, помидоры вяленые, руккола, грейпфрут, масло оливковое, специи
Фруктовая баночка
Киви, апельсин, грейпфрут
Гравлакс с картофельным салатом
Картофель, горошек зелёный, листья салата, лосось маринованный, горчица яблочная
Мини-салат из языка в тарталетке
Язык говяжий, майонез, хрустящая корзиночка
Мини-салат «Сельдь на шубе»
Свёкла, морковь, картофель, майонез, сельдь, яйцо перепелиное, петрушка
Мини-салат из раков с горчичным соусом
Раковые шейки, помидоры, картофель, маслины, листья салата, каперсы, соус горчичный
Мини-салат «Санрайз»
Ростбиф, яйцо перепелиное, кукуруза, лук красный, перец чили, микрозелень, мусс сырный
Мини-салат с тофу, соевым соусом и кешью
Салат «Романо», тофу, спаржа, кешью, горошек зелёный, помидор вяленый, заправка бальзамическая
Мини-салат из авокадо
Авокадо, перец печёный, баклажан печёный, помидор, лук зелёный, масло оливковое
Мега-сет в баночках
Набор: севиче из лосося, мусс из копчёного баклажана, чатни из манго, салат «Санрайз», салат «Айоли», салат из авокадо
Мини-салат «Вегетарианский»
Руккола, салат-микс, авокадо, клубника, заправка бальзамическая, кедровые орешки жареные
Мини-салат с курицей, грибами и дзадзики
Курица, шампиньоны, листья салата, йогурт, кинза, огурец, лимон
Мини-салат с курицей и соусом «Цезарь»
Курица, соус «Цезарь», листья салатные, помидоры черри, сыр «Пармезан», яйцо перепелиное, специи
Мини-салат «Майер»
Печень куриная, салат, яйцо перепелиное, помидоры черри, перец, редис, гранат, соус из красного базилика, масло растительное
Мини-салат «Оливье» с перепелиным яйцом и вакаме
Сет в баночках №1
Набор: севиче из лосося, мусс из копчёного баклажана, чатни из манго
Мини-салат «Айоли»
Картофель, морковь, фасоль красная, огурец, помидор, соус «Айоли»
Мини-салат с курицей и соусом «Цезарь»
Курица, соус «Цезарь», салат, помидоры черри, сыр «Пармезан», яйцо перепелиное, специи
Мини-шашлыки
Мини-шашлычки «Дары моря»
Кусочки красной рыбы, креветки, помидоры черри, соус коктейльный
Ассорти шашлыков «Плэттер»
Филе лосося на углях
Филе сёмги, помидоры черри, зелень, лаваш
Мини-шашлычки «Дары моря» с картофелем
Кусочки красной рыбы, креветки, помидоры черри, картофель, соус сырный, соус «Тар‑тар»
Каре ягнёнка с рататуем
Мини-шашлычки из свинины «Острый мачете»
Кусочки свинины, маринад из аджики, красный перец, жёлтый перец, соус «Сальса»
Ассорти из шашлыков «Праздник для друзей»
Шашлык куриный, шашлык свиной, шашлык из баранины, шашлык из телятины, люля-кебаб куриный, люля-кебаб из баранины, овощи, аджика
Мини-шашлычки из курицы «Тайский стиль»
Кусочки куриного филе, маринад, перец, помидоры черри, соус «Сацебели»
Мини-шашлычки «Двойной боллз»
Мясные шарики из свинины с ананасом, бекон, пюре картофельное, соус сырный, соус «Сальса»
Ассорти мини-шашлычков «Приём у Тлатоани»
Мясное ассорти на углях
Шашлык из филе цыплёнка с беконом, колбаски куриные, сатай из говядины, зелень, лук красный, помидоры черри, лаваш
Канапе
Канапе «Чикен порк»
Килька пряного посола с картофельными шариками
Филе кильки, картофель, лук зелёный, лук красный, масло растительное
Канапе с грудинкой и сыром «Фета»
Тост ржаной, грудинка варёно-копчёная, сыр «Фета», маслины, оливки, салат, соус «Кимчи»
Брускетты с говядиной и со свининой BBQ
Вырезка говяжья, горчица, уксус винный, паприка, свиной окорок, соус «Барбекю», зелень, брускетта ржаная
Мини-тост с рижской рыбой и перепелиным яйцом
Хлеб бородинский, шпроты, яйцо перепелиное, помидоры, зелень, жемчужный лук, соус чесночный
Тост «Балтийский привет»
Хлеб «Бородинский», килька пряного посола, лук зелёный
Канапе с сельдью
Филе сельди подкопчённое, зелень, хлеб «Бородинский», картофель
Брускетты с форшмаком из сельди пряного посола
Сельдь, яйцо, яблоко, картофель, оливки, салат, брускетта ржаная
Канапе «Сельдь и сёмга»
Канапе «Монцо»
Канапе с рулетом из карбонада
Канапе «Санта лючия»
Вяленый помидор с перепелиным яйцом и базиликом
Помидор, масло оливковое, яйцо перепелиное, базилик
Мини-брускетты с ростбифом в прованских травах
Мини-брускетты с козьим сыром и свежей зеленью
Мини-брускетты с лососем
Канапе «Лардо»
Тост пшеничный, майонез, горчица «Дижонская», салями, салат, лук маринованный
Блинный мешочек с копчёным лососем, сыром «Филадельфия» и луком чайвс
Сет «Тортилья»
Тортилья пшеничная, сыр сливочный, морковь, ветчина, колбаски «По-охотничьи», кабачки, баклажаны, сыр «Гауда», огурцы маринованные, филе куриное, зелень
Канапе «Тюльпан»
Паштет куриный, яйцо перепелиное, помидоры черри, лук зелёный, крекер
Канапе на картофельных оладьях
Картофель, яйцо, лук, кижуч, зелень
Канапе-сет «Фиеста»
Тост пшеничный, сервелат, ветчина, сыр «Гауда», сыр сливочный, салат, миндальные лепестки, курага, помидоры черри
Сет «Русский»
Салат «Оливье», салат «Сельдь под шубой», яблоки медовые с изюмом и кедровыми орешками
Ассорти канапе «Долгожданная пятница»
Канапе с салями, сыром «Моцарелла» и редисом; канапе на хлебе «Бородинский» с ветчиной, салатным листом и помидорами черри; канапе сырное с куриным паштетом
Канапе «Ланг де беф»
Канапе «О Пате»
Канапе «О жамбон»
Сет из канапе №2
Канапе с угрём; канапе с лососем, козьим сыром и чёрным кунжутом; канапе с пармой и сливой; канапе с вялеными помидорами и сыром «Камамбер»; канапе с лососем и таджасскими оливками
Канапе-шашлычки «Сыр‑фрукты»
Сыр «Чеддер», сыр «Маасдам», сыр «Ламбер», виноград, физалис, вишня коктейльная
Мега-сет из канапе
Канапе с ростбифом, канапе с помидорами черри и овощным тартаром, канапе с индейкой, канапе с языком, канапе со слабосолёным лососем и спаржей, канапе с креветкой в беконе, канапе с сыром «Тет де Муан», канапе с перцем и сыром «Торфу», канапе и манго, киви и клубники
Канапе с карбонатом
Карбонад, сыр сливочный, маслина, тост ржаной
Мини-брускетты с ростбифом в прованских травах
Канапе с салями
Брускетты с телятиной и глазуньей из перепелиного яйца
Вырезка говяжья, горчица, паприка, уксус винный, салат, яйцо перепелиное, помидор, соус «Цезарь», брускетта пшеничная
Мини-оладьи из зелёного горошка с сёмгой
Канапе «Сырные бочонки»
Канапе «Фанни кау»
Набор «Канапе с мясом»
Брускетты с курицей под соусом «Цезарь»
Грудка куриная, помидор, салат, соус «Цезарь», сыр «Пармезан», брускетта пшеничная
Канапе «Баварские»
Сет «Бесконечность» из канапе
Канапе с козьим сыром и вялеными помидорами; канапе с козьим сыром, фисташкой и пармой; канапе с креветкой и ананасом; канапе с ростбифом и луковым чатни; канапе с манго и лососем; канапе с печёным угрём; канапе с лососем, козьим сыром и чёрным кунжутом; канапе с пармой и сливой; канапе с вялеными помидорами и сыром «Камамбер»; канапе с лососем и таджасской оливкой
Канапе «Галс»
Канапе-шпажки «По‑берлински»
Картофель, помидоры черри, огурец, грудинка варёно‑копчёная
Мини-брускетты с ростбифом и луком конфи
Канапе «Британи»
Канапе с песто и баклажаном
Канапе «Баварские»
Брускетты с бужениной и корнишонами
Свинина, горчица, помидор, сыр творожный, салат, брускетта ржаная
Шпажки с колбаской «Охотничьей»
Колбаска «Охотничья», маслины, оливки, перец, помидоры черри
Сет канапе со шпротами и салом
Сет канапе №1
Канапе с козьим сыром и вялеными помидорами; канапе с козьим сыром, фисташкой и пармой; канапе с креветкой и ананасом; канапе с ростбифом и луковым чатни; канапе с манго и лососем
Галеты с мясным шариком
Канапе «Шримп»
Тарталетки «Афины»
Тарталетки, карбонад варёно-копчёный, чернослив, огурцы, сыр «Гауда», сыр «Фетакса», помидоры черри, перец, соус «Чили», майонез
Тарталетки «Кантин»
Тарталетки, сервелат, яйцо, помидор, огурцы, редис, горчица, майонез, лук зелёный
Тарталетки «Де Карне»
Тарталетки, ветчина, морковь, кукуруза, сыр «Гауда», филе куриное копчёное, шампиньоны, майонез, зелень
Канапе «Вегетарианские» с сыром «Тофу»
Маслины, сыр «Тофу» обжаренный, огурец
Фуршетные закуски
Горячие сет №3
Мит-болл из цыплёнка в лепестках миндаля; картофельный гратен; турнедо из креветок
Сет «Сэндвич-пати» (на 5 персон)
Мини-сэндвичи с ветчиной и сыром; мини-сэндвичи с тунцом; мини-сэндвичи с куриной грудкой и соусом «Карри»; мини-сэндвичи с бужениной и соусом «Дижон»; картофель фри
Экспресс-сет №2 (на 10‑20 персон)
Мини-сэндвич с салями на хлебе; мини-круассан; мини-сырник с творожным муссом
Сет из сморребродов
Сморреброд из скумбрии и маринованной свёклы; сморреброд из сельди с пряным яблоком; сморреброд из подкопчённой форели и соусом из артишоков
Горячий сет №1
Аранчини с соусом «Болоньезе», оладьи из цукини, грибное парфе
Спринг-ролл с овощами и кисло-сладкой заправкой
Овощи, лапша рисовая, кисло-сладкая заправка, перец, лук зелёный, петрушка, кинза, соус «Тай»
Сет-ролл №1
Ролл «Филадельфия», ролл «Авокадо», ролл «Машрум» с грибами, ролл «Тай» с курицей
Горячий сет №4
Лазанья овощная, спринг-ролл с овощами и кисло-сладкой заправкой, оладьи из цукини
Аранчини с соусом «Болоньезе»
Ризотто, сухари «Панко», говядина, морковь, лук, сельдерей, вино красное, помидоры
Сет «Сэндвич-пати» (на 10 персон)
Мини-сэндвичи с копчёной индейкой и брусничным соусом; мини-сэндвичи с миланской салями и листом салата; мини-сэндвичи с сёмгой и медовым соусом; мини-сэндвичи с баклажаном, сыром «Фета» и соусом «Песто»; мини-сэндвичи с ростбифом и сыром «Чеддер»; картофель «По‑деревенски»
Сет «Детский классический»
Мини-круассан с куриным филе и овощами; винегрет классический; мини-сырники с физалисом
Сет «Семейный романтик»
Домашний лимонад, мини-сэндвичи с ветчиной и сыром, сэндвич с лососем, грудка утиная холодного копчения с малиновым соусом, сырное ассорти с мёдом, фруктовые шпажки, овощи крудите, маффины на выбор
Набор канапе, закусок и горячих блюд «Премиум» (на 18‑20 персон)
Оладьи из цукини
Цукини, лук зелёный, петрушка, яйцо, мука
Горячий сет №2
Лазанья овощная, кокорита из рыбы и луковым вареньем, бефстроганов-лайт
Ассорти из роллов «Кухни мира» (на 8‑10 персон)
Рулет из шпинатного блинчика с лососем и мягким сыром; ролл из японского омлета с лососем, авокадо и снежным крабом; рулет из баклажанов с мягким сыром; спринг-ролл с тигровой креветкой, рукколой, апельсином и сыром «Филадельфия»; спринг-ролл с уткой и соусом «Гамадари»; свекольный блинный ролл с рукколой, вялеными помидорами и пикантным мягким сыром; свиные рулетики с овощами
Фуршетный сет «Дамский» (на 10 персон)
Сет «Завтрак»
Мука пшеничная, молоко, яйцо, творог, сметана, варенье клубничное
Сет «Блинный» (на 10 персон)
Блинчики с банановой начинкой; блинчики с яблоком; блинчики тыквенные; блинчики свекольные; блинчики с мясным фаршем
Сет «Встреча» (на 10 персон)
Мини-чикенбургер с куриной котлетой; мини-бургер с говяжьей котлетой; мини-фишбургер с рыбной котлетой; мини-хот-доги с телячьей сосиской; салат «Коул слоу» в баночке; картофель «По‑деревенски»
Картофельный гратен
Картофель, лук жареный, сливки, сыр «Пармезан», сыр «Гауда», мускатный орех, яйцо
Сет мини‑сэндвичей
Мини-сэндвич с бужениной, мини-сэндвич с курицей, мини-сэндвич с овощами
Сет «Вегетарианский»
Мини-круассан с перцем, баклажаном и луком конфи; салат с сыром «Моцарелла», рукколой и печёными помидорами; баноффи
Экспресс-сет №1 (на 10 персон)
Мини-круассан; мини-сырник с творожным муссом; мини-сэндвич с салями на хлебе; канапе с виноградом, физалисом и мятой; канапе с помидорами черри, перцем и огурцом
Сет рулетиков из ветчины и баклажанов
Фуршетный сет «Выгодный» (на 10‑15 персон)
Сет канапе с сельдью и салом
Канапе с сельдью и огурцом на хлебе «Бородинский»; канапе с салом, горчицей «Дижонской» и зеленью на хлебе «Бородинский»
Ассорти «Мехико»
Кесадилья пшеничная, курица, говядина, перец, сыр «Чеддер», лук, помидоры
Турнедо из креветок
Картофель, сливки, лук жареный, стебель сельдерея, чеснок, креветки, сыр «Пармезан», хворост из лука‑порея
Грибное парфе
Тарталетка, сыр «Эдам», шампиньоны, грибы белые, лук жареный, сливки, сметана
