Войти
Гастрономический бар Гудини
Роллы
Ролл с копчёным угрём и вялеными
помидорами
Копченый угорь, помидоры вяленые, огурец, лаймовый
крем-чиз, соус «Соевый Терияки»
Японский гарнир (соевый соус, имбирь, васаби)
Ролл с креветкой темпура и лососем
Лосось, креветка «Темпура», устричный крем-чиз,
огурец, соус «Соевый терияки»
Японский гарнир (соевый соус, имбирь, васаби)
Ролл «Филадельфия»
Лосось, авокадо, лаймовый крем-чиз, соус «Соевый терияки»
Японский гарнир (соевый соус, имбирь, васаби)
Ролл «Чука»
Лосось терияки, устричный крем-чиз, листья салата,
чука, соус азия, соус «Ореховый чили»
Японский гарнир (соевый соус, имбирь, васаби)
Ролл «Курама»
Креветка, листья салата, сливочный крем-чиз, икра, соус «Соевый терияки»
Японский гарнир (соевый соус, имбирь, васаби)
Обожжённый ролл с пармезаном
Лосось терияки, сливочный крем-чиз, пармезан, сливочно-творожная шапка, соус «Пряный манго»
Японский гарнир (соевый соус, имбирь, васаби)
Обожжённый ролл с лососем
Лосось, огурец, листья салата, сливочно-творожная шапка
Японский гарнир (соевый соус, имбирь, васаби)
Обожжённый ролл с креветкой
Креветки, огурец, листья салата, сливочно-творожная шапка
Японский гарнир (соевый соус, имбирь, васаби)
Фрай ролл с копчёным угрём
Копченый угорь, устричный крем-чиз, помидор, соус «Соевый терияки»
Японский гарнир (соевый соус, имбирь, васаби)
Фрай ролл «Терияки»
Лосось терияки, устричный крем-чиз, такуан, соус «Азия»
Японский гарнир (соевый соус, имбирь, васаби)
Ролл «Эбби тартар»
Креветки, устричный крем-чиз, чернослив, огурец, кунжут, соус «Спайси»
Японский гарнир (соевый соус, имбирь, васаби)
Ролл «Тартар» с лососем и авокадо
Лосось, авокадо, лаймовый крем-чиз, соус «Спайси»
Японский гарнир (соевый соус, имбирь, васаби)
Ролл «Тартар» с угрём и такуаном
Копчёный угорь, листья салата, такуан, устричный крем-чиз, соус «Ореховый чили»
Японский гарнир (соевый соус, имбирь, васаби)
Поке
Поке с креветкой гриль
Креветки, салат чука, черри,
сезонные фрукты, лайм, соус «Спайси», соус «Ореховый чили»
Поке с тунцом, лососем и креветкой
Креветки, лосось, тунец, огурцы битые, авокадо, такуан, икра, соус «Манго-маракуйя», соус «Соевый
терияки»
Поке с лососем
Лосось, авокадо, клубника, салат чука, лимонный мусс
Закуски
Креветки «Темпура» в кокосовой стружке
Креветки, кокосовая стружка, лайм, мусс «Мисо майо»
Креветки на гриле
Креветки, микс салатов, черри, лимон
Тартар из лосося с авокадо
Лосось, авокадо, соус манго маракуйя, чиабатта «Пшеничная»
Тартар из морепродуктов
Лосось, тунец, гребешок, соус «Миндальный манго»,
бобы «Эдамаме», мусс васаби, чиабатта «Пшеничная»
Тартар из говядины с «Мисо майо»
Говядина, авокадо, битый огурец, мусс «Мисо майо», чиабатта «Ржаная»
Карпаччо из говядины с ореховым
соусом и сыром пармезан
Говядина, микс салатов, лимон, дайкон, пармезан, соус «Азия», соус «Ореховый чили»
Карпаччо из тунца с соусом из еживики с мятой
Тунец, микс салатов, черри, лимон, соус «Бальзамик-ежевика мята»
Салаты
Салат «Цезарь» с креветкой
Креветки, листья салата, черри, сухари, соус «Цезарь», пармезан
Салат «Цезарь» с цыпленком
Цыплёнок, листья салата, черри, сухари, соус «Цезарь», пармезан
Салат с хрустящим баклажаном и креветкой
Креветки, хрустящий баклажан, микс салатов, черри, морковь, соус «Чили сладкий-абрикос-попкорн»
Салат с хрустящим баклажаном и курицей
Цыплёнок, хрустящий баклажан, микс салатов, черри, морковь, соус «Чили сладкий-абрикос-попкорн»
Салат с хрустящим цукини и глазированной бужениной с терияки
Буженина терияки, хрустящий цукини, томат, микс салатов, азиатская заправка
Салат «Греческий»
Битый огурец, помидор, перец болгарский, микс салатов, оливки, сыр «Фета», лук красный, лаймовый
крем-чиз.
Супы
Борщ
Борщ, ржаная чиабатта, чеснок, лук зелёный, сметана, хрен, сало
Суп «Чаудер» с кукурузой и морепродуктами
Кукурузный суп, гребешок, креветки, лук порей
Суп «Том ям» с морепродуктами
Том ям, японский рис, лайм, имбирь маринованный, чили масло, креветки, гребешки, мидии, грибы шампиньоны, бобы «Эдамаме»
Суп «Том ям» с креветкой
Том ям, японский рис, лайм, имбирь маринованный, чили масло, креветки, грибы шампиньоны, бобы «эдамаме»
Горячие блюда
Стейк из говядины с картофельным пюре с скаморцой и соусом из пряного перца
Говядина, картофельное пюре, сыр «Скаморца», соус из пряного перца
Лосось с лимонным булгуром, сливочным крамблом и соусом «Мисо»
Лосось, лимонный булгур, сливочный крамбл, соус «Мисо»
Свиная шея на гриле с жареными грибами и мини‑картофелем
Свиная шея, картофельные шарики, лисички, шампиньоны, сметана, соус «Сливочный демиглас»
Говяжьи медальоны с пряным картофелем и сырным соусом
Говядина, картофель, соус сырный с вялеными помидорами
Утиный окорок терияки с морковью и сельдереем и клюквенным соусом «Жу»
Утиный окорок, морковь, сельдерей, клюквенный «Жу»
Палтус с цукини
Палтус, цукини, соус «Терпкий орех»
Гарниры
Овощи на гриле
Баклажаны, цукини, перец сладкий, шампиньоны, кукуруза в початках
Хрустящий цукини
Цукини, кляр темпура, сухари «Панко»
Картофель фри
Картофель с чесноком и моцареллой
Картофель, сыр «Моцарелла»
Нарезки
Нарезка сезонных фруктов
Сырная нарезка
Сыр «Скаморца», сыр «Камамбер», сыр «Моцарелла», сыр
«Пармезан», сыр с голубой плесенью, виноград,
чернослив, грецкий орех, апельсиновый «Дрессинг», мед
Овощная нарезка
Помидор, огурец, перец сладкий, черри, масло оливковое
Мясная нарезка
Ветчина «Пармская», «Коппа итальяно», полендвица, бастурма, филе куриное сырокопченое, черри,
маслины
Хлеб
Чиабатта «Пшеничная»
Чиабатта «Ржаная»
Закуски на компанию
Сет «Мясной»
Утиный окорок, куриные бедрышки, томленые ребра, говяжья вырезка, шейная часть свинины, азиатская заправка, сливочный демиглас, клюквенный «Жу»
Сет «Пивной»
Картофельные ростисы, луковые кольца, монетки из сыра, хлеб ржаной, хлеб пшеничный, мидии в половинках раковин, соус тартар, соус «Чили сладкий»
Десерты
Чизкейк с соленой карамелью и арахисом
Медовик
Моти
Соусы
Соус «Пряный манго»
Соус «Ореховый чили»
Соус «Манго‑маракуйя»
Соус «Спайси»
Соус «Азия»
Соус «Соевый терияки»
Соус «Соевый»
Васаби
Имбирь маринованный
id243511
19.06.2019 23:07
Из тех заведений, которые я посетила в рамках гастрофеста, могу точно сказать, что вы лучшие. Я бы к вам вернулась, это 100% Обслуживание на высоте, все блюда подовали поочереди, все свежее, горячее. Время между подачей было достаточное, чтобы насладиться вкусом, а блюда, я вам скажу очень вкусные)))). Оригинальный подбор продуктов, удевили вкусом и сочетанием. Были бы полномочия, я бы вашему повару дала звезду Мишлена!!!! 10из 10👍👍
id243082
13.06.2019 14:03
пробовали сет гастрофеста. Салат очень вкусный и сытный , горячее тоже вкусно и сытно, умилила половинка кокоса, правда к ней нет спецоборудования, так что оставили следующим посетителям) , десерт опять же вкусно и сытно. В целом сет хорош, но так крепко по свойски, без изысков. Повару спасибо за белорусскую лайтверсию тайской еды. Получилось! Спасибо девочкам за пристрастное обслуживание
Надежда Саввова
28.02.2019 11:20
Обеденное меню отличное. Люблю обедать в данном заведении. Очень нравится ризотто с курицей и брокколи. Обслуживание очень хорошее!!!
Аноним
15.06.2018 18:48
интерьер жутковатый, цены непристойно высокие, единственный плюс что работают после 23:00
Бабко Елена
12.06.2018 11:28
Посетили это заведение с мужем. В целом остались довольны. Обслуживание на высоте! Интерьер приятный, не обычный. Очень понравилась музыка на летней площадке. А вот кухня как-то не сильно впечатлила: в карпаччо было 2 веточки рукколы, а остальное обычный салат. Горячее то же подвело - очень жесткий язык.
id17305
27.08.2017 20:33
Отличное место и очень приятное обслуживание. Интересное меню. Есть классическое меню и еда для любителей смелых сочетаний. По моим ощущениям, одно из лучших мест в городе. Не стыдно привести гостей.
Аноним
24.06.2017 20:29
Понты,пафос, а по большому счёту ноль.
