Брест
Сообщить о проблеме
+375 (29) 555-05-05
Заказать доставку
Войти
Кинза Брест

Пиде «Пеперони»

Нежное тесто, томатный соус, сыр Моцарелла, сыр Адыгейский, Колбаса с/к куриная, перец халапеньо

Нет-нет, это не ругательство, а блюдо турецкой кухни. Выглядит как лепёшка в виде лодочки и с начинкой сверху — та же пицца, только необычной формы.

Начинкой может быть баранина (в оригинале) или другой мясной фарш, а ещё большое количество зелени и овощей. Именно благодаря последним ингредиентам пиде получается очень сочной, а по вкусу — многогранной. Те, кто был в Турции, наверняка, знают, о чём идёт речь.

Обычно пиде готовят с открытой начинкой, но начинка также может скрываться внутри. В этом случае блюдо уже начинает напоминать не пиццу, а большой и сытный пирожок.

Раскрыть описание
Загрузить фото