Ломтики обжаренного ржаного хлеба с зубчиками чеснока и фирменным соусом, Инструкция: нежно натираем гренку ароматным чесноком, погружаем в соус и хрустим, запивая большим количеством вкусного пива на Ваш выбор
12,50 р.
330 г
Куриное филе с картошкой фри
Кусочки нежного куриного филе, обжаренного в панировке, с картошкой фри и соусом на гарнир
13,60 р.
250 г
Сырные шарики
Горячие шарики из сыра «Сулугуни» с необычным соусом.
10,40 р.
250 г
Шампиньоны фри
Грибы маринуются в секретном маринаде, окунаются в кляр и обжариваются до золотистой корочки
25 р.
190 г
Жареные креветки в кляре
Тигровые креветки в панировке с соусом
8,50 р.
70 г
Жареный миндаль
В меру соленый, ароматный миндаль, запечённый с пряными травами
13,50 р.
225 г
Луковые кольца
Обжариваем кольца луковые во фритюре, подаём с домашним соусом «Цезарь».
13,50 р.
325 г
Куриные крылья
Куриные крылышки маринуются в соевом соусе с приправами. Обжариваются до золотистой корочки и подаются с волшебным соусом свит чили
13,50 р.
325 г
Куриные крылья в острой глазури
Мы правда постарались, чтобы остроту этих крыльев ты вспоминал ещё долго! Адски острые и убийственно жгучие! Идеально для всех любителей "поострее". И да, сверху мы добавили кольца халапеньо для всех, кому всегда мало остроты!
25 р.
490 г
Мидии и вонголе в соусе Том‑ям
Мидии и вонголе готовят с добавлением мелко нарезанного имбиря, кокосового молока и пасты том-ям. Изумительный вкус раскрывает сливочный соус и лимонный сок, а остринку придаёт перец халапеньо.
Закуски
19,50 р.
250 г
Мясное плато
Мясное ассорти из: домашнего сала, солонины из свиной корейки и вяленого куриного филе. Дополнено помидорами черри, маслинами и тёртым хреном.
27 р.
250 г
Сырное плато
Ассорти из изысканых сыров: камамбер, "Джюгас", чечил и горгонзола. В дополнение идут: мёд, оливки, маслины, помидоры черри и обжаренная на гриле хрустящая чиабатта.
24 р.
370 г
Рыбное плато
Масляная рыба, сёмга и селёдочка с кусочками картофеля по-деревенски и свежими овощами
Классическая закуска из тонко нарезанных кусочков говядины с заправкой из оливкового масла и бальзамического уксуса
25 р.
265 г
Морепродукты со свежими овощами
Изысканная закуска из кальмаров в хрустящей панировке, тигровых креветок и мидий, припущенных в белом вине, Подаётся с салатом из свежих овощей
21 р.
195 г
Тартар из говядины с мусом из пармезана
13,90 р.
260 г
Домашнее сало с бородинским хлебом
Закуски на компанию
33 р.
1000 г
Куриный сет
Сет состоит из куриного бедра, куриных крыльев, хрустящих куриных наггетсов. Подается с маринованным луком и двумя соусами.
48 р.
900 г
Мясной сет
Сет для компании состоящий из говяжьей вырезки, сочного свиного мяса и куриного бедра, приготовленных на гриле. Подается с маринованным луком и двумя соусами.
60 р.
800 г
Морской сет
Сет для компании состоящий из тунца, лосося и креветок, жаренных на гриле. С отварным и обжаренным картофелем, маринованным луком и двумя видами соусов.
32,80 р.
790 г
Пивной сет
Чесночные гренки, курочка в панировке, картофельные байтсы, сырные шарики.
Супы
7 р.
250 г
Солянка
Рецепт настоящей мясной солянки: много мяса говядина, сырокопчёная колбаса и говяжий язык, солёный огурец, каперсы, маслины и оливки, сок лимонный, добавляем сметану, зелень
5,50 р.
250 г
Крем-суп из шампиньонов
Нежнейший крем суп из шампиньонов со сливками и хрустящими сухариками.
Салаты
12,30 р.
250 г
Греческий
Лёгкий овощной салат из мягкого рассольного сыра, маслин, сладкого болгарского перца, листьев салата и помидоров черри с фирменной заправкой
13,60 р.
250 г
Цезарь с курицей
Классический салат с куриной грудкой, помидорами черри, листьями салата айсберг и гренками под фирменным соусом
17 р.
250 г
Цезарь с сёмгой
Классический салат с семгой, помидорами черри, листьями салата айсберг и гренками под фирменным соусом
13 р.
200 г
Оливье с уткой
Традиционный салат Оливье в нашем фирменном исполнении с нежной мякотью утиного бедра, хрустящим свежим огурчиком, домашним майонезом и перепелиным яйцом.
15,80 р.
220 г
Салат с уткой и запечёнными овощами
Тёплый сезонный салат с уткой, хрустящим жаренным луком, перцем, свежим салатным миксом и печёным яблоком в устричном соусе. Декорирован орехами и сезонной ягодой.
17,20 р.
310 г
Салат с грушей и креветками
Лёгкий салат с креветками обжаренными на гриле и листьями айсберга, нежнейшей фетой в невероятном сочетании с грушей и фирменной заправкой.
18 р.
300 г
Салат «Мясной»
Говяжий язык, говядина, болгарский перец обжаренные в соусе Унаги, с добавлением листьев салата Айсберг, томатов черри, свежего огурца и кунжута.
Бургеры / Сэндвичи
15 р.
200 г
Брускетты с ростбифом
3 хрустящих, обжаренных на огне чиабатты, с нежнейшим ростбифом, крем чизом и вяленными томатами. Отличная закуска на праздничный стол.
15 р.
200 г
Брускетты с семгой
3 хрустящих, обжаренных на огне чиабатты, с мягким крем чизом и слабосолёной сёмгой. Отличная и универсальная закуска.
15,50 р.
330 г
Бургер с угрём
15,50 р.
290 г
Стейк-бургер с говядиной
Крафтовая булочка бриошь с посыпкой и ароматизированным сливочным маслом обжаренная на гриле, сочный кусок говяжьей вырезки с салатными листьями, маринованными огурцами, свежим луком, сыром чеддер и соусом Свит Чили.
15,50 р.
300 г
Классический Чизбургер
А Вы уже посмотрели нашумевший фильм "Меню"? Мы так вдохновились сценой с чизбургером, что решили воссоздать его в нашем пабе! Две сочные говяжьи котлетки, белый лук, сыр чеддер, маринованные огурчики, фирменный горчичный соус и наши крафтовые булочки!
Ммм... ? Наслаждайтесь!
11,30 р.
300 г
Бургер «Классик» (курица)
Крафтовая булочка с посыпкой и ароматизированным сливочным маслом, котлета приготовленная на гриле (что придает ей максимально приближённый вкус мяса приготовленного на углях), листья салата, чеддер, лук, бекон, свежий помидор, корнишоны и соус из красного лука.
14,30 р.
300 г
Бургер «Классик» (говядина)
Крафтовая булочка с посыпкой и ароматизированным сливочным маслом, котлета приготовленная на гриле (что придает ей максимально приближённый вкус мяса приготовленного на углях), листья салата, чеддер, лук, бекон, свежий помидор, корнишоны и соус из красного лука.
12,80 р.
300 г
Бургер «Классик» (свинина+говядина)
Крафтовая булочка с посыпкой и ароматизированным сливочным маслом, котлета приготовленная на гриле (что придает ей максимально приближённый вкус мяса приготовленного на углях), листья салата, чеддер, лук, бекон, свежий помидор, корнишоны и соус из красного лука.
12,30 р.
350 г
Бургер «Пират» (курица)
Этот одноглазый красавец заставит ваше сердце биться сильнее! Всё при нём: котлета приготовленная на гриле (что придает ей максимально приближённый вкус мяса приготовленного на углях), бекон, хрустящий листик салата, свежий помидор, корнишоны, чеддер, лук-фри и яичница-глазунья в объятиях крафтовой булочки с посыпкой и ароматизированным сливочным маслом.
15,30 р.
350 г
Бургер «Пират» (говядина)
Этот одноглазый красавец заставит ваше сердце биться сильнее! Всё при нём: котлета приготовленная на гриле (что придает ей максимально приближённый вкус мяса приготовленного на углях), бекон, хрустящий листик салата, свежий помидор, корнишоны, чеддер, лук-фри и яичница-глазунья в объятиях крафтовой булочки с посыпкой и ароматизированным сливочным маслом.
13,80 р.
350 г
Бургер «Пират» (свинина+говядина)
Этот одноглазый красавец заставит ваше сердце биться сильнее! Всё при нём: котлета приготовленная на гриле (что придает ей максимально приближённый вкус мяса приготовленного на углях), бекон, хрустящий листик салата, свежий помидор, корнишоны, чеддер, лук-фри и яичница-глазунья в объятиях крафтовой булочки с посыпкой и ароматизированным сливочным маслом.
12,30 р.
350 г
Бургер «Jack Daniel`s» (курица)
Крафтовая булочка с посыпкой и ароматизированным сливочным маслом обжаренная на гриле,котлета приготовленная на гриле (что придает ей максимально приближённый вкус мяса приготовленного на углях), сыр чеддер, лук, халаненьо, бекон, свежий томат и хрустящий листик салата.
Этот бургер настолько суров, что даже соус для него готовится с добавлением виски.
15,30 р.
350 г
Бургер «Jack Daniel`s» (говядина)
Крафтовая булочка с посыпкой и ароматизированным сливочным маслом обжаренная на гриле,котлета приготовленная на гриле (что придает ей максимально приближённый вкус мяса приготовленного на углях), сыр чеддер, лук, халаненьо, бекон, свежий томат и хрустящий листик салата.
Этот бургер настолько суров, что даже соус для него готовится с добавлением виски.
13,80 р.
350 г
Бургер «Jack Daniel`s» (свинина+говядина)
Крафтовая булочка с посыпкой и ароматизированным сливочным маслом обжаренная на гриле,котлета приготовленная на гриле (что придает ей максимально приближённый вкус мяса приготовленного на углях), сыр чеддер, лук, халаненьо, бекон, свежий томат и хрустящий листик салата.
Этот бургер настолько суров, что даже соус для него готовится с добавлением виски.
13,10 р.
290 г
Бургер с солёной карамелью и вишней (курица)
Крафтовая булочка с посыпкой и ароматизированным сливочным маслом, котлета приготовленная на гриле (что придает ей максимально приближённый вкус мяса приготовленного на углях), копченая вишня, домашний соус из ванильного мороженого, сливок и морской соли. Всё это сильно взбодрит ваши рецепторы и удивит необычным сочетанием.
16,10 р.
290 г
Бургер с солёной карамелью и вишней (говядина)
Крафтовая булочка с посыпкой и ароматизированным сливочным маслом, котлета приготовленная на гриле (что придает ей максимально приближённый вкус мяса приготовленного на углях), копченая вишня, домашний соус из ванильного мороженого, сливок и морской соли. Всё это сильно взбодрит ваши рецепторы и удивит необычным сочетанием.
14,60 р.
290 г
Бургер с солёной карамелью и вишней (свинина+говядина)
Крафтовая булочка с посыпкой и ароматизированным сливочным маслом, котлета приготовленная на гриле (что придает ей максимально приближённый вкус мяса приготовленного на углях), копченая вишня, домашний соус из ванильного мороженого, сливок и морской соли. Всё это сильно взбодрит ваши рецепторы и удивит необычным сочетанием.
13,10 р.
290 г
Бургер луково-острый (курица)
16,10 р.
290 г
Бургер луково-острый (говядина)
14,60 р.
290 г
Бургер луково-острый (свинина+говядина)
14 р.
330 г
Бургер "Мясника"
Горячие блюда
21,50 р.
340 г
Индейка в сливочно-ореховом соусе
Филе индейки в мягком соусе на подушке из обжаренных шампиньонов, стручковой фасоли, цукини, болгарского перца, Финальный штрих – хрустящая и обжаренная на огне чиабатта.
16,70 р.
310 г
Куриное филе в сливочно-грибном соусе
Филе куриное с картофельными дольками и нежным сливочно-грибным соусом
17,20 р.
250 г
Говяжья щека с пюре
Хорошо вытушеная говяжья щека с карамелизированным луком и пюре с трюфельным маслом. Подойдёт как взрослым так и детям :)
22 р.
430 г
Драники с уткой и сливочно-грибным соусом
16,70 р.
350 г
Драники с сёмгой
Домашние драники с аппетитной хрустящей корочкой. Подаются с ломтиками красной рыбы.
11,90 р.
390 г
Драники с соусом из белых грибов
Самое классическое сочетание домашних драников с хрустящей корочкой и соусом из белых грибов, никого не оставит равнодушным.
8 р.
230/50
Драники со сметаной
Домашние драники с апетитной хрустящей корочкой. Подаются с сметаной.
33,20 р.
1000 г
Рулька
Сочное свиное колено с квашеной капустой и набором соусов
Настоящее мужское блюдо из куска говяжьей вырезки, мастерски приготовленное на гриле. Выбирайте степень прожарки на свой вкус. Финальный штрих этого блюда мисо-паста, которая делает мясо еще нежнее.
28 р.
210 г
Стейк из сёмги с кокосово-лаймовым соусом
Филе сёмги приготовленное на гриле, идеально балансирует с нежным кокосово-лаймовым соусом.
28 р.
345 г
Угорь с цукини и тартаром из огурца
28 р.
390 г
Бефстроганов с белыми грибами
22 р.
330 г
Утиная ножка с картофельным пюре и васаби
9,30 р.
100 г
Свинные рёбра BBQ
16,70 р.
335 г
Ростбиф с картофелем
15,90 р.
390 г
Драники с колбасками из индейки
16,60 р.
330 г
Сосиски "Варшавские" с картофельными байтсами
Десерты
9,20 р.
170/70
Яблочный штрудель
Рулет с изюмом и корицей и яблоками, подаётся с мороженым и шоколадно-карамельным соусом
10,20 р.
170/70
Вишнёвый штрудель
Новый вкус любимого десерта! Кисло-сладкая вишня в хрустящем слоеном тесте и с шариком мороженого
9,20 р.
220 г
Шоколадный фондан
Кекс из шоколадного бисквитного теста с тающей сердцевиной и мороженым для контраста
7 р.
180 г
Мороженое
Мы долго ломали голову над описанием этого десерта и не придумали ничего лучше как назвать мороженое, просто МОРОЖЕНОЕ